无论是古茗还是沪上阿姨，都一个劲地推咖啡，为了专门卖咖啡，蜜雪甚至还搞了个幸运咖，现在门店也是随处可见。
偏偏古茗这个半路出家的主，做的咖啡我觉得还挺喜欢喝，感觉丝毫不输瑞幸库迪，你说气不气。
看起来，似乎搞咖啡是一门稳赚不赔的生意？
于是前几天我看到条新闻，说连名创优品也开始卖咖啡了：
图源小红书用户@刚刚
近日，有消费者在社交平台晒出照片显示，广州一家名创优品门店内出现了咖啡、烘焙等产品，引发网络热议。
这家引入咖啡、甜品业务的是SUPER MINISO，也是名创优品广州首家SUPER MINISO门店。
有小伙伴就给菜单拍了个照，不拍不知道一拍吓一跳，这MINISO的咖啡价格有点恐怖的呀。
首先是拼配的美式，都要19块钱一杯，一杯拼配的拿铁也要26元一杯，SOE的拿铁到28元。
显然在咖啡店的美式卖一杯9.9，甚至一杯6.9的当下，名创优品却反其道而行之，令人有点摸不着头脑。
这不像连锁咖啡，倒有点像精品咖啡了。
这还没完，名创优品还有特调系列，全部为冷饮，共推出 6 款创意饮品，单价区间28元至38元，价格同样感人：
最后则是名创优品的烘焙部分了。
烘焙品类涵盖可颂华夫、风味巴斯克蛋糕两大系列。
完整的菜单如下，感兴趣的小伙伴可以看看：
有的小伙伴已经到店里去探店了，他们家的巴斯克蛋糕抛开价格因素，整体的卖相还是非常诱人的：
图源小红书用户@Kayeeyee
和名创优品本身走低价路线相比，名创优品的咖啡和烘焙的价格却居高不下，这到底是为什么呢？
答案是——因为这压根就不是名创优品自营的业务。
这家SUPER MINISO的店员就告诉记者，名创优品在跟一家名为“日作甜屋”的咖啡店联名，店里卖的都是它家的产品。
目前两家确实正在开展联名合作，但未来是否会持续，还需要观察此次合作效果。
图源小红书用户@年糕芝士
虽然这次是联名，但也不排除MINISO在借这次的机会观望一下。
说不定如果销量好，名创优品真的就以身入局，开始卖咖啡了。
那有的小伙伴就不服气了：“哪有精品店会去卖咖啡的，这俩赛道都不一样，怎么会有交集捏？”
此言差矣，其实还是有很多精品店有这方面的尝试的，比如说杂货品牌无印良品，就推出了Café & Meal MUJI，售有咖啡、面包和简餐等产品。
Café&Meal MUJI于2014年12月12日，随无印良品成都太古里店开业而进入中国。
其在中国大陆的店铺已扩展至10个省市。品牌在不同地区设有特色店铺，例如深圳宝安机场店以面食为主轴：
香港门店增设了面包工坊，而上海淮海中路旗舰店的原Café&Meal MUJI则曾升级为MUJI Diner：
太羡慕了，我这边的三四线城市能有个无印良品就不错了。
又比如说卖衣服的优衣库，也有自己的咖啡店UNIQLO COFFEE，于2021年在东京正式开业：
这些店费尽心思也要进军咖啡这一行的原因也很简单，餐饮业务正在成为品牌延展消费场景、丰富品牌体验的一种尝试。
毕竟你可能不会每一次出来玩，都想着去MINISO；
但你每一次出来玩，大概率会点杯东西喝喝。返回搜狐，查看更多